Untertank-Homogenisierungsmischer Typ HM80P HM100P
Anmeldung
Der Homogenisator HM80P oder HM100P dient zur Standardisierung von Ölemulsionen, um die Partikelgröße der Fett- oder Paraffinphase zu verringern und eine homogene Mischung oder homogene Lösung herzustellen.
Bei der Zusammenführung der Phasen werden die Wassermoleküle besser gebunden und die Fett- und Wassermoleküle intensiviert.
Der Homogenisator eignet sich für die meisten Produkte, wie z. B. Cremes und Salben, Lotionen, Soßen und Aromaemulsionen.
Zwei Versionen - die Untertankversion - Bezeichnung HM80P und die InLine-Version - Bezeichnung HM80.
Spezifikation | Maßeinheiten | HM80P | HM100P |
---|---|---|---|
Wirkungsgrad* | m3/h | 10,0 | 12,0 |
Hubhöhe* | mH2O | 3,0 | 3,0 |
Durchmesser des Rotors | mm | Ø 80 | Ø 100 |
Motortyp | - | 3SKg132S-2PC-IE3 | 4SLg160M-2BM-IE3 |
Nennstrom/Spannung | A/V | 17,8/400 | 26,0/400 |
Strom | kW | 11,0 | 15,0 |
Motordrehzahl | min.-1 | 2900 | 2940 |
Masse | kg | 104,0 | 190,0 |
Allgemeine Merkmale
Der Homogenisator ist ein Produkt vom Typ Rotor-Stator und dient zur Homogenisierung des Tankinhalts, z. B. bei der Emulsionsherstellung und nach Zugabe eines Emulgators.
Der Rotor und der Stator sind zwei zusammenwirkende Paare, die eng beieinander liegen.
Die Ausrichtung der Rotor- und Statorzähne sowie der verwendete Vorrotor lassen die Flüssigkeit durch das Gerät strömen und ermöglichen das Scheren der strömenden Flüssigkeit. Die Drehzahl von ca. 3000 U/min ermöglicht ein intensives Scheren und Mischen zur gleichen Zeit.
Der Rotor ist auf einer verlängerten Motorwelle montiert, die den Homogenisator antreibt.
Der Außenkörper wird mit Kopfschrauben am Homogenisatorkörper befestigt.
Zwischen dem Außenkörper und dem Homogenisatorkörper ist eine O-Ring-Dichtung angebracht, die während des CIP-Waschvorgangs abgewaschen werden kann.
Die Welle ist durch eine Doppeldichtung abgedichtet, die die Möglichkeit bietet, Spülwasser mit einer bestimmten Temperatur zuzuführen, das bei Bedarf auch den Homogenisatorkörper erwärmen kann.
Das äußere Gehäuse und der Homogenisatorkörper bestehen aus Werkstoffen, die im Bearbeitungsprozess speziell geformt wurden, was zur Haltbarkeit und Zuverlässigkeit des Homogenisators beiträgt.
Die Pumpe ist aus Edelstahl 1.4404 für die produktberührten Teile und 1.4301 für andere Teile wie Gehäuse und Sockel gefertigt.
HM80P Gesamtabmessungen
HM100P Gesamtabmessungen
Merkmale
Zum Herunterladen