Der langsam laufende vertikale Paddelmischer M2Z ist für das Mischen von Lebensmitteln und industriellen Produkten unterschiedlicher Viskosität und Dichte (Sirupe, Öle, Konzentrate usw.) konzipiert. Durch den Einsatz des Paddelmischers wird eine unnötige Belüftung des Produkts vermieden und eine gleichmäßige Konsistenz aufrechterhalten. Sie werden in Tanks ohne Heizmantel und für Produkte verwendet, die nicht intensiv gemischt werden müssen.

Die M2Z-Rührwerke sind langsam laufende Rührwerke, die für den vertikalen Betrieb ausgelegt sind. Der Durchmesser des Rührwerks entspricht in der Regel der Hälfte des Innendurchmessers des Behälters. Das Rührwerk wird auf einem speziellen Flansch montiert, der an der Oberseite des Behälters angeschweißt ist; es kann auch auf isolierte Behälter montiert werden. Das Gehäuse des Getriebemotors besteht aus Aluminium, die produktberührten Teile sind aus Stahl AISI 304L oder 316L gefertigt. Motor in IE3-Norm, isoliert in Klasse F, Schutzart IP55. Gleitmanschetten des Rührwerkshalters aus PTFE oder B101 (andere Werkstoffe können eingebaut werden).

Optional:
Einbau eines Ex-Getriebemotors; verschiedene Materialien möglich; ATEX-zertifizierte Mischerausführung; Schaufeln direkt an der Welle, über Buchsen oder über verschraubte Buchsen montiert; Schaufeln in verschiedenen Formen und Winkeln; Kombischacht möglich.