Гомогенизирующий смеситель в поддоне
Применение
Гомогенизатор HM80P или HM100P предназначен для стандартизации масляных эмульсий с целью уменьшения размера частиц жировой или парафиновой фазы и приготовления однородной смеси или однородного раствора.
При соединении фаз молекулы воды лучше соединяются, а молекулы жира и воды усиливаются.
Гомогенизатор подходит для большинства продуктов, таких как кремы и мази, лосьоны, соусы и вкусовые эмульсии.
Два варианта исполнения - версия с поддоном - обозначение HM80P и версия InLine - обозначение HM80.
| Спецификация | Единицы измерения | HM80P | HM100P |
|---|---|---|---|
| Эффективность* | м3/ч | 10,0 | 12,0 |
| Высота напора* | mH2O | 3,0 | 3,0 |
| Диаметр рабочего колеса | мм | Ø 80 | Ø 100 |
| Тип двигателя | - | 3SKg132S-2PC-IE3 | 4SLg160M-2BM-IE3 |
| Номинальный ток/напряжение | A/V | 17,8/400 | 26,0/400 |
| Мощность | кВт | 11,0 | 15,0 |
| Скорость вращения двигателя | мин.-1 | 2900 | 2940 |
| Вес | кг | 104,0 | 190,0 |
Общие характеристики
Гомогенизатор представляет собой изделие типа ротор-статор и является подрезервуарным гомогенизатором, предназначенным для гомогенизации содержимого резервуара, например, при производстве эмульсий и после добавления эмульгатора.
Ротор и статор представляют собой две взаимодействующие пары, расположенные на небольшом расстоянии друг от друга.
Ориентация зубцов ротора и статора, а также используемый предварительный ротор обеспечивают прохождение жидкости через устройство и сдвиг текущей жидкости. Скорость вращения около 3000 об/мин обеспечивает интенсивный сдвиг и смешивание одновременно.
Ротор установлен на удлиненном валу двигателя, приводящего в действие гомогенизатор.
Внешний корпус крепится винтами с крышками к корпусу гомогенизатора.
Между внешним корпусом и корпусом гомогенизатора установлено кольцевое уплотнение, которое может быть смыто в процессе безразборной мойки.
Вал уплотнен двойным уплотнением с возможностью подачи промывочной воды определенной температуры, которая при необходимости может также нагревать корпус гомогенизатора.
Внешний корпус и корпус гомогенизатора изготовлены из материалов значительной конструкции, специально сформированных в процессе обработки, что способствует долговечности и надежности работы гомогенизатора.
Насос изготовлен из кислотостойкой стали 1.4404 для деталей, контактирующих с продуктом, и 1.4301 для других деталей, таких как корпус или основание.
Габаритные размеры HM80P

Габаритные размеры HM100P

Характеристики

Чтобы скачать